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餐厅布局的注意事项

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发表于 2004-12-7 15:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐厅应注意事项:

  (1)餐厅不宜在厨房内,宜分开。

  (2)餐桌宜圆形、椭圆形,如用方形其桌边之角不宜直角。

  (3)餐桌不宜对厕所门。

  (4)餐厅不宜在进门处。

  (5)餐桌忌压梁。

  (6)餐厅光线宜柔和。

  (7)用完餐後,餐桌上不可堆放剩菜、杂物等等。

  (8)餐桌大小宜配合人数,不宜太大或太小。

  (9)餐桌椅破损,宜汰旧换新。
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