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菠萝饭

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该用户从未签到

发表于 2006-4-11 11:47:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:
菠萝红、萝卜、糯米饭、玉米粒、香菇、比其、素火腿、豌豆、椰子乳、橄榄油、盐、咖哩
做法:
1. 香菇切丝,素火腿切丁,比其压碎,将这些材料和豌豆/玉米粒混合
2. 用橄榄油热锅,放入咖哩及刚刚混合好的配料,炒好后放入糯米饭炒均匀最后放入切成丁的菠萝炒匀后,淋上椰子乳提味,起锅放入挖空的菠萝中,同时用竹签刺穿菠萝皮,放入烤箱烤约12分钟,完成

偶的菜谱:
又一次材料不全,不过好在这次差得不是太多
偶用了香菇,素肉丁,豌豆粒,玉米粒,菠萝丁,买了椰子乳结果忘记用了,没有用咖喱,因为偶以前吃的菠萝饭都没有放咖喱的
偶又偷懒,把炒好的饭放进挖空的菠萝就直接上桌吃了,嘻嘻
难点:菠萝超级难挖的。。。请教高人。。。

该用户从未签到

 楼主| 发表于 2006-4-11 11:47:00 | 显示全部楼层

来个开盖的
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