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《黄帝内经》记载，若想延年益寿，要吃五色、五味、五香食物，这样才能五行合一。五行蔬菜汤它采用五色蔬菜既白萝卡卜叶（青）、胡萝卜（红）、牛蒡（黄）、白萝卜（白）、香菇（黑）、五色分属金、木、水、火、土五行，对应人体五脏、肝、心、脾、肺、肾，五行蔬菜汤从五色属五行入五脏，通过五脏的调理来使之达倒平衡状态。目前，再日本、韩国、台湾、香港、新加坡等发达国家和地区，已广为人们接受，并且千万人在五行蔬菜汤的帮助下重返健康人生。五行蔬菜汤的食疗法，能够平衡人体三种基因要素（细胞、骨胶原、钙），补充机体基本营养，促进正常体细胞的繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度加体细胞，抑制快速成繁殖的癌细胞，而且，进入体内的蔬菜汤会起化学变化，变成30中以上的抗生物质，从而提高身体的免疫力平衡酸碱体制。五行蔬菜汤被誉为“二十一世纪最神奇的汤”。

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